Orange Butter Cake

Ingredient
235g Butter
5pcs Egg
225g Caster Sugar
225g Self rasing flour ,sieved
50g Plain flour ,sieved
2pcs Orange (Juice & Zest)
some colou rice mix

Method
1. Beat the butter and sugar until smooth.
2. Add egg in slowly followed by orange juice and orange zest.
3. Fold in self rasing flour and flour.
4. Arange on a baking tray,spinkle more colour rice mix on top.
5. Bake in a preheated oven at 150'c for 25-30min,then cool well.

材料
235g 牛油
5粒 鸡蛋
225g 幼糖
225g 自发粉 ，过筛
50g 普通面粉 ，过筛
2粒 香橙 （汁 和 皮屑）
彩色糖粒少许

做法
1. 将牛油和糖搅拌至幼滑。
2. 慢慢拌入鸡蛋，接着拌入橙汁和皮屑。
3. 加入自发粉和面粉拌均。
4. 把面糊拌入纸杯内约8分满，然后撒上少许彩色糖粒。
5.放入已预热烘炉，以150'c 烘 25 至 30分钟，取出待凉。