材料
70g 无盐奶油 (放在室温下软化)
45g 糖粉
1/2tsp 香草精
15g 动物性奶油
100g 低筋面粉
1pcs 蛋黄
适量的芝麻
做法
1.无盐奶油加糖粉及香草精先用橡皮刮刀搅拌均匀，再加入动物性奶油拌均。
2.筛入面粉继续用橡皮刮刀轻轻拌成面团，再分成两份。
3.整形成直径1.5公分细的圆柱体，分别包入保鲜膜内冷藏1小时。
4.面团凝固后，取出搽上一层蛋黄液撒上白芝麻至均匀。
5.将面团割成每个约1公分厚度，再在小面团上搽上蛋黄液，並放上一片杏仁片。
6.以160度烤约15分钟，然后转上火而已以180度5分钟。（或以上火180度，
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